Intervention de François-Michel Lambert

Cet amendement propose un étiquetage obligatoire des produits alimentaires issus d'animaux nourris par des organismes génétiquement modifiés.

Les consommateurs ne sont pas informés. À ce jour, la mention « OGM » doit figurer sur les produits alimentaires comprenant des organismes génétiquement modifiés, sauf pour les produits issus d'animaux nourris avec des OGM. Or ce sont les trois quarts du cheptel français qui sont nourris de la sorte. Cette proposition s'appliquerait aussi aux produits de base, comme la viande, la charcuterie, les oeufs, le lait et autres.

Il s'agit du droit des consommateurs de choisir, mais aussi du droit d'accéder à une alimentation saine, exempte d'OGM et de pesticides. Ces produits sont présents dans la grande distribution, mais surtout dans la restauration collective, dont la restauration scolaire, de la maternelle à l'université.