Monsieur Mesquida, l'information du consommateur est une priorité : il doit connaître le contenu exact du signe, faute de quoi il pourrait estimer avoir été trompé. Il est clair que les consommateurs ignorent le contenu exact des IGP. D'où la nécessité d'une communication claire sur les signes de qualité.
Nous allons remettre notre rapport à l'INAO et au ministère.
Madame Bareigts, je n'ai pas grand-chose à rajouter à votre excellente intervention. Comme d'autres produits, en effet, le rhum véhicule une histoire particulière. Je précise qu'il existe des mentions valorisantes, dont la mention « produits pays » réservée aux produits dont toutes les étapes sont réalisées dans un département d'outre-mer.