Intervention de Alain Suguenot

Monsieur le président, l'acronyme SIQO me gêne également.

La qualité en France ne relève pas de la même démarche que dans les pays anglo-saxons. Chez nous, elle renvoie plutôt à l'identification, c'est-à-dire à l'origine, et moins à la démarche sanitaire. Il nous faut donc protéger l'origine, comme le souligne cet excellent rapport d'information, y compris en évitant le détournement par le code postal.

Notre pays tire sa force de sa diversité, de ces petites zones typiques qui le rendent unique au monde et qu'il faut valoriser. La banalisation est très dangereuse. Le drame est d'avoir trop labellisé. Ce n'est pas aux consommateurs de décider l'identification de l'origine et de la qualité, c'est à ceux qui ont la responsabilité de définir le produit.